2017.06

アメリカから帰国する友達に毎回頼んでるワイルドライス今回はこんなにたくさん頼んでしまった！次に来るスーパーフード！って勝手に思い続けてるワイルドライス。ミネソタではどこのスーパーにも売ってたワイルドライスお米ではなくてマコモという植物の種子でネイティヴアメリカン（インディアン）にとっては聖なる穀物と呼ばれてるくらい栄養豊富な食べ物なのです。プチプチした食感でサラダに入れたりスープに入れたり白米に混ぜてピラフにしたりこれ、本当に栄養価高くて美味しい！だってこれ食べたあとお通じはいいし肌の調子もいいし。いやこれは絶対に日本でももっと流通するべきよ！今朝たまたまNHKのあさイチで次に来るスーパーフードはソバの実！って特集してたけど、いやい...